COMER DE PUTAS 6 ovos; 1 chouriço de carne; um fio de azeite; sal e pimenta Leva-se o fio de azeite ao lume numa frigideira. Quando a gordura ferver, deitam-se os ovos previamente mexidos, temperados com sal e pimenta, e junta-se o chouriço às rodelas. Vai-se mexendo com uma colher de pau até os ovos estarem fritos. Come-se com pão. In "Paladares Sintrenses - Um Roteiro da Alimentação Tradicional" ...come-se com pão...hmmmm
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