COMER DE PUTAS 6 ovos; 1 chouriço de carne; um fio de azeite; sal e pimenta Leva-se o fio de azeite ao lume numa frigideira. Quando a gordura ferver, deitam-se os ovos previamente mexidos, temperados com sal e pimenta, e junta-se o chouriço às rodelas. Vai-se mexendo com uma colher de pau até os ovos estarem fritos. Come-se com pão. In "Paladares Sintrenses - Um Roteiro da Alimentação Tradicional" ...come-se com pão...hmmmm
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Ao comparar a vida, à vida do Sol durante um dia, percebi que não é ao "meio-dia" que somos felizes. Ao meio-dia o Sol queima, cega, ilude. É no nascer e pôr-do-sol que a luz abraça as coisas, beija e permite ver. Mas pensar que podemos contemplar e apreciar os nossos próprios nascer e pôr-do-sol, é pura utopia. Não há distanciamento. Gozemos os nascer e pôr-do-sol à nossa volta. Olhemos para o início e fim da vida dos outros com deslumbramento e paixão.